yoo gi

Устраивайтесь поудобней и приготовьтесь посмотреть, что же произошло в жизни знаменитостей Южной Кореи за минувшие пару дней.

Столичные фаны устроили горячий прием своему любимцу - южнокорейскому рэперу Сай, который накануне прибыл в Москву.

Для приготовления вам потребуется:
400 г очищенных куриных желудочков (или сердечек)
2 средние картофелины, 1 луковица
1 пучок кинзы, 3 ст л растительного масла
Для заправки:
2 зубчика чеснока, 2 ст л соевого соуса
3 ст л уксуса( разведенного с водой по вкусу)
сахар 1/4 ч.л, сушеный базилик 1/2 ч.л
красного перца 1/2 ч.л (или по вкусу если не любите острое)
глютомат по желанию щепотка, соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
орехи (грецкие, фундук) - 250 г ядер
масло кунжутное - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Для приготовления вам потребуется:
Hа две порции:
200 г. огурцов, 60 г куриного мяса,
10 г лука, 3 г чеснока,
4 г соли, 5 г соевого соуса,
10 г уксуса, 5 г горчицы,
2 г растительного масла,
2 г кунжутного семени,
1 г перца, 5 г сахарного песка,
1 яйцо.

Для приготовления вам потребуется:
Свежие грибы (лисички, шампиньоны, очень молодые белые) - 50 г
Куриное мясо - 250 г,
Яйцо 1 шт,
Зеленый лук - 50 г,
Подсоленный кунжут 5 г,
Черный молотый перец 0,5 г,
Соль 10 г,
Соевый соус 80 г,
Растительное масло 15 г

Для приготовления вам потребуется:
400 г очищенных куриных желудочков
2 средние картофелины, 1 луковица
1 пучок кинзы, 3 ст л растительного масла
Для заправки:
2 зубчика чеснока, 2 ст л соевого соуса
3 ст л уксуса( разведенного с водой по вкусу)
сахар 1/4 ч.л, сушеный базилик 1/2 ч.л
красного перца 1/2 ч.л (или по вкусу если не любите острое)
глютомат по желанию щепотка, соль по вкусу

Счастливого всем Нового года!! В Южной Корее празднуется Лунный Новый Год. Даже если мы не в Корее, наслаждаясь праздником, мы не могли затронуть тему еды. Узнаем о некоторых традиционных праздничных пищи.

Для приготовления блюда вам потребуется (4 порции):
Говядина (антрекотная часть) – 700 г
Соевый соус – 0,25 стакана
Кунжутное масло с острым перцем чили – 1 ст. л.
Сахар коричневый темный – 2 ст. л.
Чеснок измельченный – 6 зубков
Имбирь свежий, тертый на терке – 1 ст. л.
Лук репчатый красный – 2 шт.
Перец зеленый – 1 шт., Масло растительное – 4 ч. л.
Салат-латук – 1 головка

Для приготовления блюда вам потребуется:
Голень куриная или бедра, крылья
Сахар- песок
Соус соевый- 50 мл
Чеснoк - 3-4 зуб.
Кунжут
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода (горячая кипячёная) - 100 мл

Корейская кухня во многом похожа на китайскую, также употребляется рис, овощи, изделия из муки, рыба. Широко используется соя. Продукты из молока корейцы не употребляют.
Главным блюдом корейской трапезы является рис, к которому подаются самые разнообразные блюда, которые варьируются в зависимости от местности и времени года.

Вопрос: Самая первая вещь, которую ты делаешь, когда проснешься?
Ки: Сначала я проверю свой телефон, а потом выпиваю чашку чая, включаю мой ipod и принимаю душ, пока играет музыка.

В: Как бы ты хотел, чтобы были приготовлены яйца? Обжаренные, полувареные или жареные?
Ки: Они должны быть жаренными.

В: В какой части тела ты больше всего уверен? А в которой не очень?
Ки: Больше всего мне нравятся мои глаза. Хотя мне не нравится моя внешность, но я думаю, я чувствую себя плохо в любой его части.

Вопрос (В): Что самое первое ты делаешь, когда просыпаешься?
Тэмин: Смотрю сколько времени на моем телефоне и иду в душ.

В: Как бы ты хотел, чтобы были приготовлены яйца? обжареные, полу - вареные или жареные.
Тэмин: Полувареные

В: Какую часть себя ты видишь в зеркало?
Тэмин: Глаза! Смотрю в зеркало и гипнотизирую себя

Для приготовления блюда вам потребуется:
На 10 ст л:
7 ст л соевого соуса
2 ст л рисового уксуса
1 см свежего имбиря, тертого
2 ч л поджаренных семян кунжута
около 1/2 ч л корейского порошка чили
щепотка сахара

Сценическое имя: Ли Джун / Ли Чжун / Lee Joon / 이준
Настоящее имя: Ли Чан Сон / Lee Chang Sun / 이창선
Профессия: актёр, певец, танцор, модель
Дата рождения: 07 февраля 1988 года
Место рождения: Сеул, Южная Корея
Рост: 180 см
Группа крови: А
Знак зодиака: Водолей
Агентство: J. Tune Entertainment (2009-2014), Prain TPC (2015-настоящее время)

Для приготовления блюда вам потребуется:
На 6 порций:
115 г сушеных водорослей "вакамэ", замоченных в воде как минимум на 30 минут
1.5 л рыбного или говяжьего бульона
1 пучок зеленого лука, белые части и немного зеленой части
1 ст л кунжутного масла
1 зубчик чеснока, раздавленный и мелко порезанный
175 г постной, нежной говядины, порезанной на полоски
соевый соус, поджаренные семена кунжута для украшения